Etikettarkiv: Mat

Från ost till sydväst

I den lilla italienska byn Felino i den italienska provinsen Parma har man ”i evigheter” tillverkat den alldeles utsökt goda salamin som bär byns namn ”Salame di Felino” och från samma region kommer dessutom både Parma-skinka och den äkta parmesanen ”Parmigiano-Reggiano”. … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 9 kommentarer

Translucent

Det har ju varit osynligt med nya inlägg på den här sidan senaste tiden så jag tänkte ta upp lite om osynlighet. Den kinesiske konstnären Liu Bolin kallas ibland ”den osynlige mannen” p.g.a. sina konst-installationer där han ”kamouflage-målar” in sig … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 kommentarer

Svälta räv

I flera texter på den här sidan har jag tagit upp nödvändigheten av att vi inte låter den rådande tidsandan och samhällsandan utplåna all medmänsklighet och empati ur den gemensamma folksjälen (SvD). Det kan gå fortare än vi kan föreställa … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 kommentarer

Om helgon och fattiga riddare

Den nyligen passerade ”Alla helgons dag” (GP) kan även för en ”okristlig” som undertecknad väcka funderingar om livet, döden och annat väsentligt. En av dessa funderingar är om begravningsceremonier, detta att vi tar hand om våra döda, kanske är en … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 kommentarer

Självbedrägeri och hyckleri

82 % av svenska folket tror på livslång kärlek enligt en undersökning gjord av DN/Synovate (DN SvD S GP). Samtidigt visar SCB att förra året gifte sig drygt 50.000 personer och c:a 22.000 skilde sig. Nu var det förhoppningsvis inte … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

I munnen

(inlägget uppdaterat) Även vi människor har en viss faiblesse för att stoppa saker i munnen och då tänker jag nu inte i första hand på livsmedel. När vi är riktigt små så stoppar vi ju allt från våra egna fingrar, … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 8 kommentarer

Kõrv

Rubriken till det här inlägget uttalas ungefär som ”korv” på ”Sveriges sexigaste dialekt” (GP DN SvD), men ”kõrv” är också det estniska ordet för ”öron”. Förmodligen aningen förvirrande för estländare på besök som hör talas om att vi äter kokt … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Djungelns lag

Jag är av den absoluta uppfattningen att vi människor, precis som alla andra svin, är allätare. Vi kan överleva på såväl kött som fisk och att vi kan överleva på spannmål, frukt och grönsaker m.m. finns det miljoner människor som … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 8 kommentarer

Något för alla smaker

Huruvida surströmming smakar gott eller smakar riktigt illa är är en fråga som delar mänskligheten i två delar och det med en en ovanligt skarp och tydlig skiljelinje. Det är antagligen väldigt få som tycker att surströmming ”duger”, ”smakar sådär” … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 7 kommentarer

Rymdgrus i maskineriet

Det känns som ljusår sedan jag kom med något nytt här, men det är kanske helt okej för rymden är visst på tapeten igen. Nya planetsystem hittas (SvD DN AB GP), nyligen öppnade Tekniska museet i Stockholm utställningen ”Nasa, a … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 5 kommentarer